anasayfa
Krem şantili poğaça
krem şantili poğaça nasıl yapılır
kurabiyecimiss
poğaça nasıl yapılır
Poğaçalar
Krem Şantili Poğaça
YAZAR : Zehra
Pazartesi, Kasım 28, 2016
Merhabalar sevgili dostlar, Muhteşem krem şantili bir poğaçayla geldim bu sefer :) . İnanın bu yumuş yumuş pofidik poğaçalara bayılacaksınız. Daha önce krem şantili poğaça duydunuzmu bilmiyorum ama, duymadıysanız da tamam panik yapmanıza gerek yok geç kalmış sayılmazsınız :), işte benden duymuş oldunuz :) .
Krem şantili olmasına bakmayın siz tatlı bir poğaça değil bu. Tuzlu evet evet yanlış duymadınız tuzlu!. Ama fırından veya pastaneden almışçasına lezzetli, yumuşacık, pofidik poğaçalar bunlar. Haydi gelin isterseniz hafta sonu kahvaltılarınız için, isterseniz ziyaretinize gelen misafirleriniz için, isterseniz çocuklarınızın beslenme çantaları için bu nefis poğaçaları yapalım birlikte :) .
Haydi hanımlar, elinin çamuruyla bende mutfağa girebilir harikalar yaratabilirim diyen beyler buyrun mutfağa gidiyoruz :) . Malzemeler tezgaha konsun, önlükler takılsın :) . Hatta çocuklarınızı da yanınıza alın onlarla birlikte yapın hem beraber zaman geçirmenin, hemde onlara bir şeyler öğretmenin keyfini yaşayın :) . Sıcak yuvalarınızdan sevgi, hoşgörü, bolluk ve bereket eksik
olmasın, huzur ve mutluluk hepinizi kucaklasın ;) . Hepinizin ellerine sağlık
Yoğurma kabımıza sütü, mayayı ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz. Üzerine tereyağını, toz halindeki krem şantiyi ve yumurtayı ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz karbonatı, tuz ve unu iyice harmanlayıp eleyerek yavaş yavaş karışıma ekliyoruz .
Krem şantili olmasına bakmayın siz tatlı bir poğaça değil bu. Tuzlu evet evet yanlış duymadınız tuzlu!. Ama fırından veya pastaneden almışçasına lezzetli, yumuşacık, pofidik poğaçalar bunlar. Haydi gelin isterseniz hafta sonu kahvaltılarınız için, isterseniz ziyaretinize gelen misafirleriniz için, isterseniz çocuklarınızın beslenme çantaları için bu nefis poğaçaları yapalım birlikte :) .
Haydi hanımlar, elinin çamuruyla bende mutfağa girebilir harikalar yaratabilirim diyen beyler buyrun mutfağa gidiyoruz :) . Malzemeler tezgaha konsun, önlükler takılsın :) . Hatta çocuklarınızı da yanınıza alın onlarla birlikte yapın hem beraber zaman geçirmenin, hemde onlara bir şeyler öğretmenin keyfini yaşayın :) . Sıcak yuvalarınızdan sevgi, hoşgörü, bolluk ve bereket eksik
olmasın, huzur ve mutluluk hepinizi kucaklasın ;) . Hepinizin ellerine sağlık
 |
| Yumuşacık krem şantili poğaça # KurabiyeciMiss |
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 paket krem şanti
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında olabildiğince yumuşak )
1 paket instant maya
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine kullanılacak )
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı
Yoğurma kabımıza sütü, mayayı ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz. Üzerine tereyağını, toz halindeki krem şantiyi ve yumurtayı ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz karbonatı, tuz ve unu iyice harmanlayıp eleyerek yavaş yavaş karışıma ekliyoruz .
Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlenmesi için üzerine nemli bir bez örtüp mayalanması için yaklaşık bir saat kadar bekletiyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük bir parça alıp elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. Aynı işleme hamurumuz bitene kadar devam ediyoruz.
Fırın tepsimiz de 10 dakika daha mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan krem şantili poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 dereceye ayarladığımız fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Fırın tepsimiz de 10 dakika daha mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan krem şantili poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 dereceye ayarladığımız fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
🍀💦AFİYET OLSUN :)💦🍀
 |
| Yumuşacık krem şantili poğaça # KurabiyeciMiss |
 |
| KurabiyeciMiss |
