Çıtır Tavuk (Chicken Fingers)


Herkese merhaba sevgili blog dostlarım, bugün sizlerle Şöyle dışı çıtır çıtır içi lokum gibi yumuşacık hani o pizzacılar da, hamburgerciler de yediğimiz , yerken tadına doyamadığımız çıtır tavuğun (chicken fingers) tarifini paylaşmak istiyorum. Ben evde pizza yaptığım zaman yanına mutlaka çıtır tavuklardan da yapıyorum. Tahmin edersiniz ki evde bir bayram havası esiyor. Çocuklar bayılıyor böylece bizde fast food restoranlara gitmek zorun da kalmıyoruz =). Bu tarifi sizlerede şiddetle tavsiye ediyorum. Bir kere yapın bir daha vazgeçemeyeceksiniz
Tarif  bire bir dışarıda yediğiniz çıtır tavuk tarifi.


Çıtır tavuk-Chicken fingers

Şimdi onu evimizde yapmaya ne dersiniz inanın bir daha asla dışarıda yemeyeceksiniz. Şimdiden kolay gelsin. Ellerinize emeğinize sağlık :)

Çıtır tavuk-chicken fingers

Gerekli Malzemeler


4 Parça fileto  tavuk göğsü
1, 5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
Tuz
2 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
Galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ


Yapılışı

İlk önce fileto tavuklarımızı her bir parçadan en az 5 adet  çıkacak şekilde dilimliyoruz.
Sütün içine 5 yemek kaşığı unu , tuzu ve arzuya göre göre pul biberi ekleyip boza kıvamında bir karışım elde ediyoruz. Tavuklarımızı bu karışımın içine koyup iyice karıştırıyoruz. 10 dakika kadar dinlendiriyoruz. 
Galeta unumuzu genişçe bir kaba alıyoruz.  Tavuklarımızı iyice galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.   AFİYET OLSUN

Kurabiyecimiss


Öneri;

-Ben galeta unu yerine bayat ekmekleri fırınlıyorum ve çok ince olacak şekikde robottan geçiriyorum. Galeta ununu kullanabileceğim her yerde kullanıyorum. Kalanını bir kavanoz içinde buz dolabında saklıyorum hem daha çıtır oluyor hem de bayat ekmeklerimi değerlendirmiş oluyorum
-Arzu ederseniz hazırladığınız sosun içine yarım çay kaşığı kadar karabiber de
ekleyebilirsiniz.





KurabiyeciMiss


16 yorum:

  1. Hem güzel bir bilgi. Hemdeeee lezzetli bir yemek. Vallahi ne denir ki. Eline sağlık 💙💙

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Semanurcum, bu yorumla çok mutlu ettin beni 😊. Benden de sana mavi kalpler gelsin 😄Sevgilerimle 💙💙

      Sil
  2. Bir tarif, bir güzellik daha :) Merhaba Zehra kızım, çok teşekkür ederiz. Ben de değişik yapıyordum, tarifi aldım, artık mutfağımızın kraliçesi var. Tüm ezberlere veda vakti. Emeğine sağlık.Sağ ol kızım. Gözlerinden öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Ece abla. Tariflerim hakkında böyle düşünmen beni çok mutlu ediyor 🤗. Bu tarif fastfood restoranlarında yapılan tarifin aynısı. Denerseniz beğeneceğinden eminim. Bende ellerinden öperim sevgiyle, saygıyla 💖

      Sil
  3. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim :)
    Blogunuzu yeni keşfettim bana da beklerim :)
    Sevgiler ♥
    www.benrujumvealligim.biz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için hoşgeldiniz, hoşluklar getirdiniz 😊. Uğradım bloğunuza çok beğendiğimi söylemek istiyorum. Takibime aldım sizi de. Güzel paylaşımlarda görüşmek dileğiyle sevgilerimle.

      Sil
  4. Çıtır tavuk tarifini mutlaka deneyeceğim. Ekmeği bende kavanoza koyuyorum ama inanır mısın buzdolabında saklamayı hiç düşünmemiştim. Belki kavanozda oluşan kuru ekmek kokusu oluşmaz böylece. Bunu da deneyeceğim.
    Mime cevap yazdım ki! :)
    Tarif için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka dene Zülal'cim çok güzel oluyor. Fastfoodlarda ki çıtır tavuklarda bu şekilde yapılıyor. Ben ekmeği fırınlayıp robottan geçirdikten sonra dolaba koyuyorum. Bu şekilde çok daha uzun ömürlü oluyor 😊. Bu gün kaç defa bloğuna uğramak istedim ama hep bir şey çıktı. Kalp kalbe karşıymış demek 🤗. Mimi yapmış olmana çok sevindim hemen bakıyorum. Ben teşekkür ederim sevgilerimle 💖

      Sil
  5. Ben de çıtır pane harcı ile yapıyorum bunu bizimkiler de çok seviyorlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel oluyor gerçekten Handan bizimkiler de bayılıyor 😄. Teşekkürler sevgilerimle 😊

      Sil
  6. Eline saglik canim. Bir de tavugun iyisini nasil bulacagiz sen onun tarifini de yaz bari 😄😄😄

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Derya'cım 😄. Valla şimdi onun tarifi nasıl verilir bilemedim 😁. Ama mesela annem bahçede tavuk besliyor 😄. Taze yumurta taze tavuk yani 😄. Sevgilerimle 💕

      Sil
  7. bayılırım ben buna demir de çok sever. yaparım kulağını çınlatırım ellerin dert görmesin zehracım ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yap Deryacım bak pişman olmayacaksın. Biz pizza dükkanın da böyle yapıyorduk 😊. Demir'de çok beğenecek eminim. Sen çınlat kulaklarımı Deryacım. Çınlarsa beğendiğini anlayacağım 😄. Çok teşekkürler canım benim amin inşallah sevgilerimle 💕❤.

      Sil
  8. O çocuk ben oluyorum. Ama tavuk çok tüketmiyorum. Artık aralara düşürdüm. Bir ara yapayım ben :))) Bu tarifi ellerine sağlık Canım

    YanıtlaSil
  9. Yap bak Mayıs çok beğeneceksin eminim :). Çok teşekkür ederim geldiğin için sevgilerimle ❤

    YanıtlaSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.