hindistan cevizi
hindistan cevizli kurabiye
hindistancevizinin faydaları
Kurabiyeler
Hindistan Cevizli Kurabiye
YAZAR : Zehra
Pazartesi, Ocak 23, 2017
![]() |
| Hindistancevizli kurabiye & KurabiyeciMiss |
Hindistancevizi tropikal bir meyve. Yetiştirildiği ülkelerde antibakteriyel, antioksidan, anti parazit, bağışıklık sistemi güçlendirici ve hipoglisemik özellikleri sebebiyle ilaç olarak kullanılır. Bütün bu özelliklerinin yanında için de bir çeşit mineralli su yani sütü bulunur. Yağ ve şeker oranı düşük olduğundan hiç kalorisi olmadığı için özellikle sporculara ve spor yapanlara içerdiği mineraller ve susuzluğu gidermesi sebebiyle tavsiye edilir. Mineral takviyesi kalbin çalışmasını geliştirirken kasları da dengeler. Hindistancevizinin içeriğinde bulunan doymuş yağlar vücut için çok faydalıdır, aynı zamanda da tam bir enerji kaynağıdır. Mesela tansiyonu düzenler, böbrek ve karaciğer fonksiyonları, sindirime yardımcı olur, diyabeti kontrol altına almaya yardımcı olur, enfeksiyonları önler. Bütün bunların yanında cildimizi güzelleştiriyor, nemlendiriyor, pürüzsüzleştiriyor.
![]() |
| Hindistan Cevizli Kurabiye KurabiyeciMiss |
Malzemeler
1 Paket margarin (250 gr.)
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
4,5 - 5 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı hindistan cevizi
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
![]() |
| Hindistan Cevizli Kurabiye KurabiyeciMiss |
Hazırlanışı
Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Oda sıcaklığındaki margarinimizi geniş bir kapta süt ve yumurta ile birlikte elimizle krema kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışımımıza ekliyoruz. Vanilyayı da ekleyip Elimize yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelen hamura hindistan cevizini ilave ederek yoğurma işlemine devam ediyoruz. Hindistan cevizini hamurun içine iyice yedirdikten sonra hamurdan ceviz
büyüklüğünde parçalar alarak şekil vermeden yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize belirli aralıklarla diziyoruz. Önceden ısıttığımız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra tepsiden alıp arzu ederseniz üzerine hindistan cevizi serperek servis ediyoruz..
💦💟 AFİYET OLSUN :) 💟💦
💦💟 AFİYET OLSUN :) 💟💦
![]() |
| Hindistan Cevizli Kurabiye Kurabiyecimiss |
Öneri;
Kurabiye ve keklerinizde karbonat ve kabartma tozunu unla birlikte eleyerek kullanırsanız kabarma işlemi daha iyi olacaktır.







