mantar
mantar sote
patates
Patates Pizzası
patatesin öyküsü
Pizzalar
PATATES PİZZASI
Herkese merhaba. Yine bir patates tarifi ile geldim. Ama bu sefer patatesin hikayesini anlatmayacağım :). Bu sefer mantarın hikayesini anlatacağım. Yok şaka şaka tamam hiç bir şey anlatmayacağım direk tarifime geçeceğim. Aslında anlatırdım ama pek havamda değilim yani sırf o yüzden. Yoksa mantarın hikayesini bilmediğimden falan değil yani :)). Neyse ben artık patates pizzamın tarifine geçeyim. Sanırım çok konuştum. Ama yinede ben daha önce niye görmedim. Tühh kaçırmışım nasıl olduda okumadım falan diyecek arkadaşlar varsa üzülmeyin sizlere canım feda :)) . Okumak isterseniz aha da hikaye Burda buyurup okuyabilirsiniz :)) . Neyse tamam tarifime geçiyorum. Hadi sizde patatesleri soymaya başlayın. Vallahi bu pizzaya çocuklar bayılacak. Yani benimkiler bayıldı, sizinkiler neden bayılmasın ki!..
Şimdiden ellerinize, emeğinize sağlık :) .
 |
| Patates Pizzası |
MALZEMELER
3 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
3 adet sivri biber
3-4 adet sosis
8-10 dilim sucuk
7-8 dilim salam
500 gr mantar
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Kızartmak için sıvı yağ
 |
| Patates Pizzası |
YAPILIŞI
Soyduğumuz patatesleri halka şeklinde ne çok kalın, ne çok ince olacak şekilde doğruyoruz. Tavamıza koyduğumuz sıvı yağımızla kızartıyoruz.
Patatesler kızarırken soğanımızı piyazlık doğruyoruz ve ayrı bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanları ve biberleri soteliyoruz. Hafif sotelediğimiz soğan ve biberlere mantarları ve baharatları ilave edip bir süre daha soteliyoruz.
Kızarttığımız patatesleri yaklaşık 3 kat olacak şekilde düzgün bir şekilde tepsimize diziyoruz. Üzerlerine bir miktar kaşar serpiyoruz. Mantarları kaşar serptiğimiz patateslerin üzerine yayıyoruz. Salam, sucuk ve sosisleri düzgün bir şekilde pizza süsler gibi yerleştiriyoruz. Son olarak her yerini kaplayacak şekilde kaşar peyniri serpiyoruz. 170 dereceye ayarladığımız fırınımızda sadece üst ayarı açık olacak şekilde kaşarlarımız eriyinceye kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
######## AFİYET OLSUN :) ########
 |
| Patates Pizzası |
 |
| Patates Pizzası |
 |
| Patates Pizzası |
Huuu komsu bugunku postumda bu tarifin var ay bana misafirlige geldin haberin yok sekerim:D
YanıtlaSilDeryacımm çok teşekkür ederim sana =). Okudum, bayıldım postuna =). Beni konuk etmen ve pizzamı beğenip bloğuna koyman beni gerçekten çok mutlu etti. Seviyorum seni benim çılgın ve güzel hemşerim çok çok teşekkürler=). Sevgilerimle =) ♥♥
Silayyy enfes ya. bunu yapmalıyım. Hamurdan daha iyi. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Nilgün hanım :). Çok güzel oluyor gerçekten :). Sevgilerimle
SilPatatesi rendeleyip bir şeylerle karıştırıp tavada pişirmişliğim vardı ama bu bambaşka bir tarif. Patatesleri kızartınca tadı daha katmerli güzel olur... Benim oğlan kaşarı çok sevmiyor. Beyaz peynirle deneyeyim...
YanıtlaSilPatates pizzası miss gibi eline sağlık :)
Ben yaptım diye söylemiyorum Zülal ama gerçekten çok güzel oluyor ısrarla tavsiye ediyorum 😀 (burada tarifi yazan kişi yani ben ego patlaması yaşıyor 😂😂). Şaka bir yana gerçekten çok güzel oluyor. Beyaz peynir aynı lezzeti verirmi bilmiyorum ama kaşar yerine eriyen bir peynir türü olabilir sanırım. Gerçi peynir peynirdir neden olmasın ki öyle değil mi 😀. Çok teşekkür ederim sevgilerimle ❤
SilAy güzl olmazmı icinde patates var 😃 bende hamurdan yapmayı düsnyorum.Patates,biber mantar lı falan olsun.Vejeteryan pizza 😃 ama hala yapamadım.Ellerine sağlik 😃
YanıtlaSilPatateslede çok güzel bir pizza oluyor PRENSES denemeni tavsiye ederim. Ama hamurdan yapacağım dersen pizza tariflerimede bir bak derim kesinlikle gerçek pizza tarifleridir 😊. Çok teşekkür ediyorum Sevgilerimle 😍❤
SilVallahi yorum xazmismiyim diye kontrol ettim 😂😂😂
YanıtlaSilAhahaha ilahi Derya 😂😂. Yazmıştın daha önce bir kaç kere ama silindi işte hepsi 😔. Yeniden kontrol etmen ne güzel 😀. Sen gel sık sık böyle kontroller yap ben çok mutlu oluyorum o zaman 😂😂😂❤
Sil