Sebzeli gül böreği

Merhabalar, çocuklarınıza kabak yedirebiliyormusunuz? Yada kızartması dışında patates. Havucun gözler için ne kadar faydalı olduğunu bilmeyenimiz yoktur sanırım. Yani hem anne olacaksın hem de bilmeyeceksin! Hadi canım ordan mümkün mü böyle bir şey! Tabii ki de değil kim söylüyorsa külliyen yala😄 O zaman bu güzelim faydalı sebzeleri çocuklarımıza hissettirmeden yedirebilmek için ( biz söylemezsek bilmezler öyle değil mi? 😃 ) güzel bir sebzeli börek yapmaya ne dersiniz? Nerden çıkarıyorsunuz canım çocukları bahane ettiğimizi, yani tabii ki sonuç ta  ucundan kıyısından bizde şöyle tadına bakarız azıcık 😉. Hem belki geçerken uğrayan bir arkadaşımız gelir. Şöyle güzel miss gibi bir de çay demleriz 🍵, yanına fırınımızdan yeni çıkmış miss gibi sıcacık sebzeli böreklerimiz  sohbetin belini kırarız :). Naçizane tavsiyem öyle salona falan geçmeyin. oturun mutfağınızda, bir yandan çayınızı yudumlarken, bir yandan da sohbetinizi yapın. çünkü en güzel dost sohbetleri mutfakta yapılandır. Murfaklarınızdan dostsuz, ocaklarınız çaysız kalmasın inşallah 💕
Sevgilerimle 💟💞

Sebzeli Gül Böreği

Malzemeler

Yarım su bardağı ılık süt

İç Harcı İçin

Lorlu Kurabiye

Lor dedim mi çocukluğum gelir aklıma.
mutfaklar da miss gibi süt kokusunun olduğu, sütün kutuda hapsolmuş olanı değil de  tertemiz koskocaman süt güğümleri olan sütçülerden alındığı zamanlarda ki çocukluğum. Annem sütü o zamanlar pastörize süte güvenmediğinden -biraz da daha pahalı olduğundan-  mahalleye haftada iki kere  gelen sütçüden alırdı. Onu bir güzel kaynatır, bir kısmını yoğurt yapar bir kısmını da biz içelim diye ayırırdı. Tabii nefiss anne sütlacını da bu sütle yapardı. Süt ocakta kaynarken evin içini mutfaktan taşan miss gibi bir süt kokusu sarardı.